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海星日記・スタッフによるダイアリー
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2015年11月17日
  丹ガキになろう!2015 秋
投稿者 : nogi (771 ヒット) 公園全般 ]

丹ガキになろう!2015秋を
1泊2日で開催しました。

学校行事などと重なり、
少人数での宿泊体験となりました。

まずは、夕食の食材の買い出し

今回は出汁をとるとこから自分たちで調理の為、
材料や旬、丹後の食材を意識して買い出ししました。

すべて買うではなく、
園内の畑で自分たちで野菜を収穫しました。


雨が降ったりやんだりの天候の中

畑では、ミミズと触れ合ったりしながら
楽しく収獲しました。

収獲した後は、森で伐採をしましたが、
豪雨により中断し、畑の野菜看板を作りました。




そして、夕食づくり!

協力して、たくさんの食材を切りました。


味噌汁は、旬のものをふんだんに盛りこみ、
地元の味噌で仕上げました。



ホイル焼きは火をおこして、直火で焼きました。


ご飯はおくどさんで焚き、
混ぜご飯にしました!


豪華な夕食が完成しました。


おいしく夕食をみんなで食べました。




食べた後は、宿泊棟に移動し、
丹後語り部の会の方による丹後のお話

丹後の歴史をお話いただき、
1日目は終了



2日目は、森で木の伐採


2人1組でたくさんの木を切りました。






森で活動した後は、
みんなで協力して火おこし

風雨から守りながら、火をつけ
焼き芋を焼きました。


最後に、木工をして作品づくりをしました。



少人数だからこそ、盛りだくさんで
協力しないと進まない宿泊体験になりました。


丹後のこどもたちに
食・文化・歴史などを伝えながら、
人と協力し、自然と調和し
豊かな心を育む。
「丹ガキ魂」を伝え、広げていきます!



京都府立 丹後 海と星の見える丘公園
TEL:0772-28-9111 / FAX:0772-28-9025
〒626-0211 京都府宮津市里波見 
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