2026年6月28日（日）14:00-16:30
文化と生物多様性のつながりを学ぶ～「日本酒×里山トークライブ！」が開催されます。
うみほし公園は丹後地域の中継会場として、オンラインにて京都市内会場とつながります。

テーマは「日本酒と里山」

うみほし公園にもゆかりがある伊根町にある向井酒造の杜氏の講演や上世屋地区の方々とのトークリレーイベントとなっております。
お話を聞きたいけど、京都市内までは行けないという方は、是非、うみほし公園でお聴きください。

以下、主催である「きょうと生物多様性センター」からのメッセージです。

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きょうと生物多様性センターでは、文化と自然のつながりを体感することで、生物多様性についての理解を深めていただく様々な催しを開催しております。
今年は京都府立丹後海と星の見える丘公園が開園20周年を迎えることから、伊根町の日本酒と、宮津市上世屋の里山文化をテーマに「日本酒×里山トークライブ～伊根で生きる　上世屋で生きる～」を開催します。
風雪厳しい地域で力強く生きる人たちの”なりわい”に焦点をあて、自然とともに生きることについて考えます。

【内容】

1.はじめに「酒の歴史ー生物文化多様性のひとつとして」

登壇者：きょうと生物多様性センター　センター長　湯本貴和

2.講演「ー豊かな伊根の自然で醸すー微生物は楽しい！私の酒造り」

登壇者：向井酒造株式会社　杜氏　向井久仁子氏

3.トークリレー＆座談会「里山で生きるー自然を活かす営みと流域のつながりー」

登壇者

【酒】向井酒造株式会社　杜氏　向井久仁子氏

【田・酒】農家・蔵人　上野広尚氏

【和紙】いとをかし　大江歩氏

【藤織り】藤織り工房ののの　齊藤麻弓氏

【田・狩猟】上世屋獣肉店　小山愛生氏

【ガイド】宮津世屋エコツーリズムガイドの会　安田潤氏

座談会：進行　センター長　湯本貴和

【申込締切】

令和8年6月24日（水曜日）

【申込方法】

次のフォームから申請

https://forms.gle/XM6FvFL8xZ9ZKuUV8

対象：制限なし

定員：歴彩館100名、海と星の見える丘公園50名

（いずれも先着順、定員になり次第申込を締め切ります。空きがあれば当日受付を行います。）

【主催】

きょうと生物多様性センター、京都府立丹後海と星の見える丘公園、京都府

【協賛】

一般財団法人三洋化成社会貢献財団